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盐酸在我们的生活中具有非常多的用途,在医药、化工行业中都具有非常多的用途。那么,在食品行业中,盐酸具有什么作用呢?东北盐酸处理设备厂家为您简单介绍。
盐酸可用作pH值调节剂和淀粉改良剂,但是在食品中不得残留,食品制成前须除去或中和掉;制化学酱油时,将蒸煮过的豆饼等原料浸)泡在含有一定量盐酸的溶液中,保持一定温度,盐酸具有催化作用,能促使其中复杂的蛋白质进行水解,经过一定的时间,生成具有鲜味的氨基酸,再用苛性钠(或用纯碱)中和,即得氨基酸钠。制造味精的原理与此差不多。
可见,盐酸与我们的生活息息相关。我公司专门销售盐酸处理设备,我们的盐酸处理设备性能良好,安全系数高,操作方便,如果您有意购买,欢迎来电咨询。
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